产品描述
肉味乙基麦芽酚
“天汉肉味乙基麦芽酚”是一种广谱高效的增香剂,比乙基麦芽酚香气更足,纯度更高,具有焦甜香气。用“天汉肉味乙基麦芽酚”烹制肉制品、卤制品、煲汤等,能够很好的去除肉原料的臊、腥等异味,修饰、突出肉制品独特风味。用“天汉肉味乙基麦芽酚”烹制菜品,能有效改善口感,保留菜品丰富的营养价值,使其鲜香悠长。
配 料:乙基麦芽酚、骨髓提取物、氨基酸、天然香辛料。
使用方法:将本品1克溶于约50克水中,加热至90度左右溶化即可使用。
用 量:0.2‰-0.5‰或根据口味添加。
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