香味

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透骨增香剂—AAA

透骨增香剂—AAA

本品具有耐高温的特点，能使香味渗透到食品之中，激活原肉质的香味，去除腥腻、留香持久，有增香、增色之作用

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香精

香味

甲基环戊烯醇酮

甲基环戊烯醇酮

白色结晶粉末，溶于乙醇（5ml/g），丙醇和丙二醇，微溶于大多数非挥发性油，1g溶于72ml水，易溶于沸水，易升华，常压蒸馏会分解

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甲基环戊烯醇酮

香精

香味

戊烯